새싹보리 효능 정리

오늘도 건강에 관심이 많은 저는 건강에 좋다고 하는 새싹보리에 대해서 찾아봤습니다

코로나 19로 인해서 사람들이 건강에 대해서 더 관심이 높아지면서 저 역시 마찬가지로 건강에 관련된것들은 예전보다는 더 많이 찾아보고있는것같습니다

그렇다면 새싹보리는 무엇이며, 어떤 효능을 가지고 있고 어디에 좋은 음식일까요?

먼저 새싹보리는 어떤 특별한 보리가 아니라 말 그대로 보리의 싹이 10~20cm정도 성장하는 어린잎을 가리켜서 새싹보리라고 칭하며, 다 자란 보리보다 영양분이 훨씬 많은 것으로 알려져있습니다

새싹보리안에는 칼륨,베타카로틴,폴리코사놀 등등 각종 45여가지에 영양성분이 들어있고, 뿐만아니라 노폐물을 배출해주고 콜레스테롤 수치조절이나 혈관질환예방에 많은 효능을 지니고 있어서 성인병 예방에 좋은 음식으로 각광받고있습니다

새싹보리는 그냥 섭취하시기 보다는 샐러드나 비빔밥을 해먹는것이 먹기에도 좋고 영양을 골고루 섭취할수있는 방법입니다 보통 저는 채소를 먹을때는 주로 비비밤형태로 많이 섭취하는편입니다

또한 시간이 부족하거나 음식으로 해먹기 어려우신분들은 분말가루를 우유에 타먹거나 두유에 타 먹으면 크게 거부감 없이 드실수있을것같습니다

혹시라도 다이어트로 체중감량을 하기위해서 드시는분이라면 꿀이나 설탕같은 당이들어간제품은 넣지 않고 섭취해야합니다 다이어트가 목적이 아닌 분들은 꿀이나 설탕 시럽 같은 당이 조금 들어간 첨가물을 넣으면 조금 더 맛있게 거부감 없이 섭취가 가능합니다

요거트에 분말을 넣어서 먹는것도 좋은방법입니다(이건 제가 자주 먹는방식입니다)

새싹보리는 슈퍼푸드로 알려질 만큼 혈관속 독소를 배출시켜서 혈액순환을 좋게해주고 면역력을 높여주는 음식으로 새싹보리 10g중 3g정도의 섬유질이 들어있으며, 비타민A가 다량 함유되어있기때문에 면역력이 부족한 분들에게 꼭 필요한 음식중 하나가 되겠습니다

새싹보리는 체내의 알콜 분해에 도움을 주기때문에 숙취해소에도 탁월한 음식이 되겠습니다

새싹보리에는 사포나린이라는 성분이 간의 피로에 영향을 주어서 해독능력을 증가시켜주고 체지방이 축적되지않도록 배출시켜주어서 간건강에 도움을 주고 다이어트에도 탁월한 음식입니다

새싹보리를 통해 65kg 감량한 여성분 이야기를 들어보셨을겁니다 이 처럼 새싹보리는 칼로리는 낮지만 섬유질이 많이 들어있어서 섬유질 섭취가 체중 과 체질량지수에 영향을 주게됩니다 그렇다고 해서 너무많은 양을 섭취하기 보다는 하루에 적정량을 정해두고 섭취하는것이 좋습니다

새싹보리에는 활성산소를 억제하는 효능도 있기때문에 항암치료에도 좋다고 알려져있어서 암을 예방하는대에도 좋은 음식이며 평소에 건강을 유지하는데에도 꼭 필요한 성분이 되겠습니다

새싹보리에는 위에 설명드린것처럼 간에 좋은 음식이기 때문에 평소 피로감을 많이 느끼시거나 간이 안좋은분들이 간을 개선하는데 있어서 도움이 되는 음식입니다 새싹보리는 혈증알코올 농도를 낮춰주고 간의 독소를 제거해줍니다

전날 과음을 했거나 평소 피로감을 많이 느끼신다면 새싹보리 주스를 한잔씩 마셔주는것도 많은 도움이 될거라 여겨집니다

새싹보리는 이뿐만 아니라 장건강에도 도움을 줍니다

평소 변비로 고생하시는 분들이 있다면 새싹보리에는 식이섬유가 많이 들어가있기때문에 변비와 장의 염증을 막아주고 나트륨흡수를 방지해주며 몸에 안좋은 것들을 소변으로 배출하는데 도움을 준다고합니다

위에서 한번 언급해드렸듯이 새싹보리는 약 45여가지(사포나린,폴리페놀,비타민C,비타민B,비타민A,칼슘,청분,SOD(슈퍼옥사이드디스뮤타아제),식이섬유,아미노산) 등등 나 되는 영양분을 가지고 있기에 여러 다른 비타민을 챙겨드시는것보다 새싹보리를 먹는게 더 효율적일수있습니다